saha5

# Бра , рад видеть тебя в Пельмешках — немогу не заметить что ты сильно скакнул в фотографии- фото просто улетные и по композиции и по цвету . Ну а содержание вообще выше всяких похвал !

26.05.2012 22:21, в Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана

# А вот такой рис у вас не продается ?

25.05.2012 14:04, в И снова плов, но с птичками :-))

# Какойто морской гад, молюск или ракообразное — фиг его знает ;)

25.05.2012 07:37, в Пельмешник № 131

# как раз только круглы и желателен ,имхо конечно !

24.05.2012 14:50, в И снова плов, но с птичками :-))

# а это и есть один из классических способов....просто Сталик вдолбил всем ,что рис не трогают во время варки ...,а это далеко не так ,очень часто рис поддевают шумовкой ,не задевая слой моркови и переворачивают ....и поверьте мне ,получается замечательно !

24.05.2012 14:47, в И снова плов, но с птичками :-))

# хорошо то как !

22.05.2012 19:24, в Вареники с клубникой

# посмотри на 1 странице каментов ,там Омниву выкладывал фото своего мангала -у него днище может менять высоту ... Вообще здесь возможны 2 варианта 1-возможность поднимать или опускать поддон с углями (как у Игоря ) 2- возможность поднимать или опускать шампуры на нужную высоту (как у меня )

22.05.2012 13:04, в Пельмешник 130 "Поговорим о мангале"

# Лук то сок даст и растворится ,и все равно картошка с помидорой соединится ,я обычно их капустой разделяю

21.05.2012 21:31, в Димляма... (не аутентичная, - но вкусная...!)

# оно и должно дать сок ,в принципе можно вообще без обжарки -ибо оно потом тушится

21.05.2012 18:21, в Димляма... (не аутентичная, - но вкусная...!)

# единственное что я бы здесь поправил -это разделил бы слой помидоров и картошки ....(можно теми же виноградными листьями ),помидоры придают картошке жесткость ... А все остальное в самый раз ! Автор пеши исчо ;))))

21.05.2012 16:24, в Димляма... (не аутентичная, - но вкусная...!)