plishas

 Рейтинг: ↓-1+

Последний визит: Пользователь online
Зарегистрирован: 12 января 2008, 17:57
Количество новостей: 0
Количество комментариев: 40
# фильм смотрел, говорят лошадям очень больно от этого железа во рту....
09.02.2012 12:24, в Эх, молодежь!
# Очень силно уверен, что в Анголе русский язык очень англизирован... а в Германии — германизирован, но в где-нибудь в Перьмской области наверно и не очень : ) И да, считается, что английский словарь самый богатый, но если внимательно присмотреться к этому словарю... там и харакири и самурай и спутник и перестройка.... а французких, немецких и испанских слов очень много... родных английских слов в английском маловато....
# почитайте книгу Хайека "Дорога к рабству" хорошие аргументы против плановой экономики
# продается такой светлый тахиновый соус или паста из тахины для намазывания... кунжутную пасту, просто так есть невкусно : ) кто нибудь знает как делать соус из тахины?
# пробовал израильский, магазинный хумус, хумус в израильском рестораньчике и в арабской закусочной — вкусно покупал в магазине ливанский хумус — кислое нечто... несколько раз пробовал приготовить хумус сам — получалось по-разному выводы: — вареный нут надо взбивать в блендере или пюратором без масла и лимона(лучше вообще без всего) но можно добавить чеснока, тахины, соли, зиры — лимон не мешать с хумусом! он портит вкус и консистенцию (получится как ливанский покупной... бееее!) лимонный сок подавать отдельно или полить сверху — масло и тахина(она жирная) при взбивании создает эмульсию как в майонезе... мне не нравится взбивать с маслом, я потом добавляю и перемешиваю. — хорошая машинка разотрет все шкурки от нута, поэтому можно не чистить, по моему шкурки дают немного больше орехового привкуса как я понял, самый гламурный рецепт хумуса: просто взбить в блендере вареный нут, размазать по тарелке, полить хорошим оливковым маслом, посыпать терой зирой и целым вареным нутом подать к этому отдельно тахиновый соус, свежевыжатый лимонный сок и сладкий лук...
# фишка в том, что-бы не вбивать в смесь воздух... обычным миксером тоже можно, но надо на самом медленном режиме... и масло добавлять постепенно
13.06.2011 00:37, в Майонез
# а давайт фаллический символ на башню повесим... или мы не мужики?
# задолбали. плавающий дворец. титановые балки, платиновые аккумуляторы, рубиновые стекла.... автономный дом-город за сто миллиардов. скромный приют миллионеров. хочется увидет уже что-то более бюджетное, то что можно поставить на поток... для простых людей с человечной ценой в месяц.
# настоящая паста : ) спасибо за рецепт... вопрос: это блюдо точно без пармезана готовится?
11.12.2010 21:42, в Паста с грибами
^ Наверх