gylchatay
Заглядывайте , буду рада .
http://www.liveinternet.ru/users/gylchatay/profile
 |
|
||||||||||||
|
# Очень интересно !
Делала как-то МЯСО ПОД СОУСОМ С КУРАГОЙ(армянская кухня) ( мясо тушится в вине) .. Нам понравилось.
Думаю и твой вариант придется по вкусу..
Попробую с мясом птицы ..
Игорь , СПАСИБО за вдохновение !
05.05.2012 12:07, в Эксперименты на кухне: Фаршированные абрикосы
# Ирина , Браво !!! Просто восхищаюсь вами .
Я на такой подвиг точно не готова ...
13.03.2012 15:58, в торт Жозефина или Недонаполеон
# ;-)))
12.03.2012 08:32, в Блины «Кружевные» или в «Авоське»
# Затейливо . Костя , у тебя похоже на сеть рыбацкую :-))
На днях попробую " вологодское кружево " сплесть. Уже бутылку с 7-ю дырочками сделала.
11.03.2012 20:02, в Блины «Кружевные» или в «Авоське»
# А что значит al dente ?
10.03.2012 04:41, в Лапша с мясом ...
# Пробовала обжаривать промытую и ОБСУШЕННУЮ перловую крупу на на СУХОЙ сковороде, а потом отваривать . Очень понравилось . Даже если ее просто отварить , получается рассыпчатая перловая каша .
Попробую ваш вариант обжаривания с маслом .
А супчик зачетный . Спасибо.
03.03.2012 19:55, в Постный грибной суп с перловкой
# Костюнь , ты просто кладезь мудрых советов !!! Чмоки ..
Обязательно попробую , ибо пекинкая и мини капуста дома бывают почти всегда.
02.03.2012 06:13, в Капуста с кальмаром
# Костя , Спасибо тебе ,за ценный совет с Жарением капусты.
На удивление моим НЕлюбителям термообработанной капусты это блюдо очень даже понравилось .
Вот только незадача.. Какой то прыткий дядька буквально у меня из под носа увел в магазине последних кальмаров.. Пришлось довольствоваться филе рыбы , которое я запекла в духовке .
А вот капусту приготовила так как ты и советовал , именно обжаривала отдельно от моркови и лука .
Вот только томат я не добавляла , зато был еще черешковый сельдерей и красный перец.
Обязательно повторю с кальмаром .
И вот что получилось
01.03.2012 20:26, в Капуста с кальмаром
|
|||||||||||||
