drakulita

 Рейтинг: ↓-1+

Зарегистрирован: 8 августа 2005, 11:31
Количество новостей: 0
Количество комментариев: 11
# В Молдавии чорба — самый главный суп и очень распространенная фамилия :))) Хотя у нас ее совершенно иначе готовят, этот вариант очень даже ничего!
# Не галушки, а галУшть, что по-молдавски значит "голубцы". Просто слово на слух похожее. Вообще-то молдавские голубцы делаются очень маленькие, из одного листа от 2 до 4 голубцев можно накрутить. Но вы правы, их сворачивают только треугольником. И тушат обычно в томатном соусе дабы придать кислинку сладковатой начинке (мясо+морковь+рис).
13.10.2011 12:32, в Плов Ток Оши
# А кукурузную кашу солить не надо? И чем можно заменить целую кукурузу? (куруруза снаружи, куруруза внутри...)
14.09.2011 12:47, в Полента'ем?
# Готовила недавно, мои домашние вкуса не поняли, хотя и признали что блюдо вполне съедобно. А вот на работе все были в восторге :) Я делала строго по рецепту, ничего не горчило, в конце выглядело как на фото. Вкус на след. день стал гораздо богаче, то ли оттого что полежало, то ли оттого что остыло.
# Скажите пожалуйста, а какая приправа придает блюду гранатово-красный цвет, но на вкус не острая? я ела в индийском ресторане творожные кубики обжаренные в такой приправе.
03.08.2011 13:51, в Курица карри
# А где лимон? если долька, то куда ее совать-то? А вообще курица шикарно сочетается с кисло-сладкими соусами!
# Как это сделано? какието светофильтры или все-таки фотошоп?
18.03.2010 13:59, в Photo by taykut (Turkey)
# А где сам текст можно взять?
# Насколько я поняла по фотке — чеснок не чищенный кладется? Почему?
# Суперрр!!! такое летнее блюдо и такое легкое! +1
^ Наверх