chatz

 Рейтинг: ↓-3+

Зарегистрирован: 19 мая 2007, 22:04
Персональный сайт: chat.ru.com
Пол: Мужской
Возраст: 43 года
Количество новостей: 0
Количество комментариев: 30
# Спасибо огромное! Это действительно история русского (советского) рока
# Если вглядется в загримированного актёра — то губы всё-таки похожи на безруковские. Но грим конечно фантастический.
# А между прочим, камрад, теория с практикой не так далеки. В инете уже появились идиоты организующие компанию "Шевчука в президенты России — 2012" http://inomnenie.ru/debate/2769/
# Обычное быдло... В войнушку не наигрались. Действительно плохо что в России гопоту никто не прижимает к ногтю.
# 52 миллиарда долларов вбуханных в фальшивый союз со страной по размеру меньшей чем Вологодская область и с населением в совокупности меньшим чем население Москвы — это конечно не "рубль" в голодный год. Это так... копейки. Мой совет, выходите из БРСМ м перестаньте смотреть БТ.
# Достали уже жидята срубающие копеечки.
18.04.2010 16:28, в Navitel 3.x MegaPack
# Вся личина Дымовского очень грамотно описана тут. http://www.inomnenie.ru/debate/867/ И термин новый — Ментогоп или гопомент...
# Примечание к моему посту: Мёд в пиво лучше брать натуральный. Чтобы добиться быстрого растворения, лучше растопить его в микроволновке (30 сек), тогда он вольётся а не станет падать в маринад кусками.
# Рецепт можно дополнить.... Не выдерживать это чудо в рассоле, а для уже сваренного рулета приготовить следующий маринад. 1. Варить в бульоне чуть подольше, часа 2. В бульон кинуть кусочек корня сельдерея в который воткнуть 2-3 гвоздичины. Вытащить рулет и слегка охладить, чтобы обсох. 2. Бодяжим маринад: 1 литр светлого пива (не горьких сортов, самое оптимальное дешевое "Жигулевское") смешать с пятью-шестью ложками мёда. Добавить ложку соевого темного соуса, и чайную ложку рыбного (или устричного) — если нет, можете не добавлять. Это для легкого фонового эффекта. Особые гурманы для усиления "копчёного" аромата, к цвету лука могут добавить химию из серии "типичной подмены понятий" под названием "Жидкий дым". С химией нужно быть осторожным, добавлять по чуть-чуть чтобы не изгадить продукт. Нарезаем мелко-мелко оставшуюся в этом рецепте часть острого перца (огнееды тут отдыхают — перец не даст жгучести). Добавляем чайную ложку семян тмина. Всё активно перемешиваем. 3. Опускаем рулет в готовый маринад, накрываем блюдечком и придавливаем сие блюдечко (гнёт) сверху чем-то тяжелым, например каменной ступкой или литровой банкой наполненной водой. 4. Оставляем минимум на 3-4 часа а лучше на всю ночь в холодильнике. 5. Утром вынимаем замаринованный рулет и помещаем его на противень с высокими краями или в латку-гусятницу в духовку. Высокие края нужны для того, чтобы жидкость, которой будет много не залила всю духовку. Противень можно устлать фольгой (чтобы не загадить рабочее пространство). Разгоняем жар в духовке до максимума и запихиваем наш противень туда. Каждые 5-10 минут, открываем духовку и поливаем рулеты оставшимся маринадом. Если будет подгорать, можно на дно противня подлить маринада. 6. Через полчаса, переворачиваем рулет. Продолжая его поливать маринадом с другой стороны. 7. Через час вынимаем готовое блюдо. Мы добились идеального, "копченого" сладковатого вкуса. Жир и кожа стали совершенно съедобными, напоминающие воздушное суфле (отлично гармонирует с мясом). Да и вообще, можете поверить на слово — улетит в животы гостей (родственников) в считанные минуты без остатка.
# По свидомым хохлам-нацикам отлично прошлись на сайте — http://svidomit.com Вся их подноготная очень грамотно и остро описана в виде сатиры жгущей напалмом.
^ Наверх