WWWiZZZ

# Спасибо за отличный рецепт и красивые фотки. Полностью поддерживаю ExMax, хотя по мне, так всё-таки "на Украину" =)

16.02.2009 23:42, в Домашний плов

# Огромное спасибо за отличные идеи! Мне очень понравилось: с виду всё очень просто и чрезвычайно вкусно. Отдельно хочу заметить, что фотографии — на высоте, да и их обратотка. Вообще-то весь пост отлично получился, живой ясный текст... в общем, очень душевно :)

16.02.2009 00:43, в Мясной фарш- соус.

# А какой ты любишь, варёный? :D

16.02.2009 00:41, в Мясной фарш- соус.

# Рецепт очень понравился... Обожаю ребра! Думал, уже ничего оригинального про них не услышу, но ошибся :) Спасибо за старания!

16.02.2009 00:34, в Свиные ребрышки в медово соевом соусе.

# Советую Наршараб — кислосладкий соус из красного граната :)

16.02.2009 00:32, в Свиные ребрышки в медово соевом соусе.

# А ведь minx толковую мысль проталкивает... Хотя о культуре можно было бы и поговорить.

13.02.2009 22:47, в Деффки в форумах (много букав)

# Маргарин вырабатывается в процессе термической обработки растительных жиров, которые портятся, если их повторно подвергнуть высоким температурам... Мажте маргарин на хлеб, но в выпечку его лучше, ИМХО, не класть.

13.02.2009 21:46, в То самое особенное домашнее слоеное тесто

# Для обработки 100 фотографий предложенным мной методом потребуется 5 минут. Преимущество заключается в более свободном выборе картинки для самого вотермарка, а также возможность применять автоматическое кадрирование, рамку, если нужно, и изменение размера фотографий. Поэтому я думал, что в "Пельмешках", где в статье фотографий порядка 20, можно было бы использовать подобное. Но, конечно же, оно для тех, кто уже хоть раз открывал фотошоп :)

12.02.2009 13:23, в возможные виды водяных знаков-что лучше?

# Я посмотрел на сайт, где всё ворованое, и тоже решил показать наших :) Долго искал программы для нанесения вотермарков, но остановился на... photoshop :) Вот интересный урок по созданию собственного изящного лого: http://globator.net/photoeffects/302-watermark.html а это, следующий урок по теме, об автоматизации процесса нанесения вотермарков: http://globator.net/photoeffects/306-watermark-action.html Если кто-то что-то не поймёт, могу разъяснить ЕЩЁ подробнее... Удачи ;)

11.02.2009 23:42, в возможные виды водяных знаков-что лучше?

# Жидковатость исчезает, если пирог остынет. После первого разогрева он уже не разваливается, но ждать этого уже не было сил, поэтому на последней фотке начинка немного вывалилась =) Топлёное молоко: http://ru.wikipedia.org/wiki/Топлёное_молоко Количество муки нельзя менять, это точно. Можно лишь увеличить время приготовления соуса до 5 минут, если соус вам кажется слишком жидким, но не забывайте, что он загустевает после приготовления...

11.02.2009 01:48, в Шотландский пирог"Курица -порей"в италья